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松仁甜椒浓汤

营养快手----松仁甜椒浓汤

这款浓汤送给不爱吃菜菜的小朋友哦!

朋友的小孩不爱吃菜,每次都是软硬兼施向我讨教,我就给她建议做汤!

其实这一类的汤我也很爱,能一下吃好几种蔬菜,很有营养,又很健康,做法简单不费时,严重推荐!

今天这款是用甜椒做的,就是红柿子椒啦,味道有点甜。小朋友肯定会爱的,再加上一把炒熟的松子,煮下打碎,再放点鲜奶油,浓浓的味道,非常棒。不喜欢奶油可以用牛奶代替。

做这种浓汤,不能稀了,一稀就没有浓汤的感觉了。放水的时候要一点一点放,没过菜一般就可以了。那万一水放多了咋办,最后可以开着锅盖,大火收汤,要大火哈~

松仁甜椒浓汤

松仁甜椒浓汤

原料:洋葱1/4个,甜椒1个,炒熟的松子一小把,橄榄油适量,椒盐适量,高汤适量,鲜奶油少少。

松仁甜椒浓汤的做法

1、洋葱洗净切碎,甜椒洗净将里边的白核掏干净,切成小块备用

松仁甜椒浓汤步骤1-4

2、锅烧热后,倒入橄榄油,将洋葱放入炒到洋葱变成透明色

3、放入甜椒略炒,放入纯净水,水量差不多刚好没过菜菜的样子

4、盖盖中火煮到菜菜变软,大约10-15分钟,加入松子
 

松仁甜椒浓汤步骤5-7

5、锅离火,用打碎棒打碎(或用料理机)

6、再将锅放到火上,小火,放入高汤(没有用高汤粉)、胡椒盐

7、稍煮即可,滴入鲜奶油(如放牛奶,在放入高汤后放牛奶)

松仁甜椒浓汤的做法

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肉和甜椒能一起吃吗: 含有丰富的维生素C

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