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猪脊骨煲莲藕汤

猪脊骨煲莲藕汤

原料:猪脊骨(俗称上骨)500克,莲藕500克,章鱼100克,陈皮1/4个,红枣10枚。

猪脊骨煲莲藕汤的做法

1.红枣洗净、去核。

2.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。

3.章鱼用清水浸半小时,洗净。

4.莲藕去皮洗净。

5.热水适量放入锅内,陈皮也放入煲内煲滚,放入猪脊骨、莲藕、章鱼、红枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

猪脊骨煲莲藕汤

功效:益血气,健腰脚,增高。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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