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竹蔗红萝卜猪骨汤

竹蔗红萝卜猪骨汤

原料:竹蔗250克,红萝卜500克,排骨500克斩件,陈皮1/4个。

竹蔗红萝卜猪骨汤的做法

1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。竹蔗去皮或留皮均可,切短洗净,每支切成4条。红萝卜削去皮,洗净切角形。排骨放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。

2.水适量放入煲内,陈皮也放入煲内煲滚,放入排骨、红萝卜、竹蔗煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

竹蔗红萝卜猪骨汤

功效:清心润肺,健脾胃,强筋壮骨。

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