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马蹄塘葛生鱼汤

马蹄塘葛生鱼汤

用料:塘葛菜650克,马蹄10个,芜荽3棵,生鱼1条,陈皮1小块,盐、生姜、油各适量。

马蹄塘葛生鱼汤的做法

(1)将生鱼去鳞、鳃,冲洗干净鱼身,抹干,用生姜落油锅煎至鱼身成微黄色。塘葛菜、马蹄、陈皮、芜荽洗净。马蹄去蒂、皮。

(2)瓦煲内加入清水,煲至水沸后,放入材料,用中火煲2小时,加盐调味,即可饮用。

功效:清热解毒,通络活血。

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