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腐竹马蹄甜汤

腐竹马蹄甜汤

材料:红枣(去核)6颗,腐竹15克,马蹄6颗

调料:冰糖5克

腐竹马蹄甜汤的做法

1、红枣洗净稍微泡软;腐竹用水泡软,再换水将腐竹漂白,捞起后沥干水分;马蹄洗净,削除外皮,备用。

2、马蹄、红枣和水700毫升放入锅中,用大火煮滚后,转小火熬煮20分钟,放入腐竹,再煮5分钟,最后放入冰糖煮至溶化后即可。

(1)腐竹马蹄甜汤

此汤功效:健脑益智

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