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黄花菜苦瓜汤

黄花菜里含有丰富的卵磷酯,有较佳的健脑和抗衰老作用,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。常吃黄花菜还能滋润皮肤,中医认为黄花菜还具有止血、消肿、镇痛、通乳、健胃和安神的功能,能够抗衰老而且味道鲜美、营养丰富。

黄花菜苦瓜汤

原料:苦瓜,黄花菜,盐,鸡精。

黄花菜苦瓜汤的做法步骤

黄花菜苦瓜汤的做法

1、黄花菜泡发,去梗清洗干净。

2、苦瓜清洗干净切成小细条。

3、然后用沸水过一下去处一些苦味。

4、将黄花菜、苦瓜一同放入锅里,加入适量水熬煮20—30分钟。

5、最后加盐和鸡精调味即可。

苦瓜做法小技巧

1、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

苦瓜

2、不要一次吃得过多。

鲜黄花菜怎么吃才健康

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煲汤网小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃吗: 两者同食可补虚养血,利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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