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苹果核桃鲫鱼汤

苹果核桃鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,苹果150克,核桃仁50克

调料:盐少许,姜片1克,葱段适量

制作时间:100分钟

苹果核桃鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼宰杀治净,斩成两段,下入热油锅稍煎;苹果洗净,去核切块;核桃仁洗净。

2、煲内倒入适量清水,煮沸后加入鲫鱼,待水再次烧开后放入苹果、核桃仁、姜片、葱段。

3、用中火煲至汤汁呈乳白色,加入盐调味即可。

苹果核桃鲫鱼汤

此汤功效:提神健脑

适合人群:儿童

煲汤网特别提示:苹果营养丰富,含有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、铬、磷、铁、钾、锌和维生素A、维生素B、维生素C和纤维,另含苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素,苹果皮含三十蜡烷,被医学界誉为“天然健康圣品”。

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