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虾米海带豆腐汤

春季宝贝的补钙美食

虾米海带豆腐汤

原料:海带、虾米、豆腐

配料:姜、香葱

调料:盐、鸡精

虾米海带豆腐汤

虾米海带豆腐汤的做法

1、海带洗净;

*我买的是海带结,解开后洗干净再重新打结(因为咬到沙子的感觉真是太不好了),也可以直接切小段

2、豆腐切小块,先放入开水中煮一遍;

虾米海带豆腐汤步骤1-3

*这样可以去除豆腥味

3、锅里热油,爆香姜片和葱段,放入虾米炒香;

4、倒入海带和豆腐,调入盐,晃动几下锅子;

5、加入适量的清水(或高汤),盖上锅盖;

虾米海带豆腐汤步骤4-6

6、大火烧开,转中小火炖煮至海带豆腐入味,约15分钟,最后鸡精调味,即可!

虾米海带豆腐汤的做法

什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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