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带鱼南瓜汤

带鱼南瓜汤

材料:带鱼500克,南瓜100克,洋葱50克,椒1个,红椒1个。

调料:姜汁1小匙,蒜末、葱花、盐、油各少许。

带鱼南瓜汤的做法

1.带鱼去头和尾,切适当大小,洗净,放入油锅中两面煎黄。

2.南瓜去皮,切块;洋葱切丝;青椒、红椒斜切。

3.将南瓜放入锅内,然后放带鱼,倒姜汁,再放入洋葱、青椒、红椒,放蒜末、葱花,加水,小火烧汤30~40分钟,最后加盐调味即可。

带鱼南瓜汤

此汤功效:此汤暖胃开胃,补脑补虚,营养丰富,对孩子大脑发育有帮助。

营养提示:带鱼肉嫩、味道鲜美,是人们喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、补气、养血的作用。

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