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龙眼鸡蛋猪心汤

龙眼鸡蛋猪心汤

材料:猪心500克,猪瘦肉120克,鸡蛋70克,龙眼肉20克

调料:精盐4克

龙眼鸡蛋猪心汤的做法

1、鸡蛋隔水蒸熟,去壳;猪心切去脂肪,用水洗净。

2、猪瘦肉和龙眼肉等放入砂锅内,加入适量水,用中火煮2小时。

3、最后加入少许精盐调味即可。

营养功效:补气益精,养血安神,对阴血耗损所致神经衰弱、心悸失眠、烦躁不安等有极佳的疗效。

龙眼鸡蛋猪心汤

引经据典:《得配本草》中谓桂圆肉可“益脾胃,补心血,润五脏,治怔忡。”

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

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