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赤小豆苦瓜排骨汤

此款汤水具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效;特别适宜心烦口渴、酒后头痛、精神不爽、胸胁胀满、食欲缺乏者饮用。

赤小豆苦瓜排骨汤

赤小豆苦瓜排骨汤

材料:猪排骨750克,苦瓜300克,葛花20克,赤小豆50克,蜜枣25克,食盐适量。

赤小豆苦瓜排骨汤材料

赤小豆苦瓜排骨汤的做法

1、排骨斩件,洗净,飞水。

赤小豆苦瓜排骨汤做法步骤1

2、苦瓜去瓤,洗净切块:赤小豆浸泡,洗净:葛花、蜜枣洗净。

赤小豆苦瓜排骨汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

赤小豆苦瓜排骨汤做法步骤3

煲汤网特别提示:葛花能解酒毒、祛酒湿、醒胃止烦渴,是解酒、醒酒之佳品,对醉酒后出现的心神烦躁,恶心呕吐、发热、烦渴等有较好的清解作用。

排骨营养价值

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