煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 广东煲汤 >

粉葛煲鲫鱼汤

此款汤水具有清热去火、清痰利湿、解毒去湿之功效;特别适宜发热头痛、口渴口苦、麻疹不透、热痢、泄泻者饮用。

粉葛煲鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,粉葛700克,蜜枣26克,食盐适量。

粉葛煲鲫鱼汤

粉葛煲鲫鱼汤的做法

1、粉葛去皮,洗净切成大块:蜜枣洗净。

2、将鲫鱼常规处理后清洗干净,抹干水,烧锅下油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

粉葛煲鲫鱼汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:粉葛,亦即葛根,具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效,对外感风湿引起的发热,周身困重,颈紧膊痛有较好的清解作用。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃吗: 滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃吗: 很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

你可能还喜欢