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黑豆红枣鲤鱼汤

此款汤水具有温肾健脾、补中益气、消除水肿、延年益寿之功效;特别适宜水肿胀满、产后风疼、黄疸水肿者饮用。

黑豆红枣鲤鱼汤

材料:鲤鱼500克,黑豆100克,红枣20克,陈皮1小块,食盐适量。

黑豆红枣鲤鱼汤

黑豆红枣鲤鱼汤的做法

1、黑豆提前2小时浸泡,洗净:红枣去核,洗净:陈皮浸软,洗净。

2、鲤鱼去鳃、内脏,洗净:烧锅下油、生姜,将鲤鱼煎至金黄色。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

黑豆红枣鲤鱼汤做法步骤1-3

特别提示:鲤鱼身体两侧皮下各有一条类似白线的筋,除去后可减少腥味。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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