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鸡骨草田螺瘦肉汤

此款水具有清泻肝火、祛湿利水、解酒除烦、滋阴养肝之功效;特别适宜口干口苦、烟酒过多、烦躁易怒、肝火盛者饮用。

鸡骨草田螺瘦肉汤

材料:田螺750克,猪瘦肉250克,鸡骨草50克,蜜枣30克,食盐适量。

鸡骨草田螺瘦肉汤

鸡骨草田螺瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切大块。

2、鸡骨草浸泡,洗净:蜜枣洗净:田螺剪去螺顶,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

鸡骨草田螺瘦肉汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

田螺和葡萄酒能一起吃吗: 田螺与葡萄酒搭配,有除温解毒、清热利尿的功效,对痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多有较好的辅助疗效。  

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

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