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淮杞红枣猪蹄汤

此款汤水具有强筋壮骨、健脾养血、益肾填精之功效;特别适宜酸软乏力、肢体痹痛、气血不足者饮用。

淮杞红枣猪蹄汤

淮杞红枣猪蹄汤

材料:猪蹄500克,淮山50克,枸杞子30克,红枣20克,食盐适量。

淮杞红枣猪蹄汤材料

淮杞红枣猪蹄汤的做法

1、淮山、枸杞子浸泡,洗净:红枣去核,洗净。

淮杞红枣猪蹄汤做法步骤1

2、猪蹄洗净,斩件,飞水。

淮杞红枣猪蹄汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

淮杞红枣猪蹄汤做法步骤3

特别提示:此汤可加入瘦肉一起煲制,这样不但可以让此汤营养更加丰富,亦可增加汤的鲜味。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

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