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胡椒姜蛋汤

此款水具有健脾养胃、温中散寒、祛风止痛、和中止呕、增进食欲等功效;特别适合胃寒引起的胃痛、呕吐恶心、喉痒作咳者饮用。

胡椒姜蛋汤

材料:鸡蛋4只,胡椒粒10克,生姜30克,食盐适量。

胡椒姜蛋汤

胡椒姜蛋汤的做法

1、胡椒洗净、拍碎:生姜去皮,洗净切片。

2、烧锅下花生油、姜片:蛋去壳,入锅煎至金黄色。

3、加入适量沸水,放入胡椒,用中火煮30分钟,加盐调味即可。

胡椒姜蛋汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:白胡椒气味峻烈,温胃止呕的作用好;黑胡椒气味及作用稍次,故本汤以白胡椒为佳。

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