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榨菜鸡蛋汤

榨菜鸡蛋汤

原料:榨菜200克,肉汤600克,鸡蛋2个,植物油10克,味精1克,香油5克。

榨菜鸡蛋汤的做法

1.榨菜洗净切成丝,放在冷水中稍泡,除去一些咸昧;鸡蛋打散。

2.炒锅放在火上,倒入油烧热,放入榨菜丝稍炒,加入肉汤、味精,烧开后浇上蛋液淋上香油即可。

特点:味道鲜美,清爽可口。

榨菜鸡蛋汤

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