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海带红豆百合糖水

海带红豆百合糖水

材料:水发海带100克,泡好的红豆50克,百合50克。

调料:冰糖16克

海带红豆百合糖水

海带红豆百合糖水的做法

1、将泡发洗净的海带切成块,备用。

2、锅置旺火上,加入约800毫升的清水。

海带红豆百合糖水做法步骤1-2

3、在锅中加入洗好的百合、红豆。

4、再将切好的海带倒入锅中。

海带红豆百合糖水做法步骤4-6

5、盖上锅盖,烧开后转小火煮约35分钟至熟透。

6、揭开锅盖,放入冰糖。

海带红豆百合糖水做法步骤7-9

7、用汤勺搅拌均匀,再煮约5分钟,至冰糖全部溶化。

8、关火,将做好的美味糖水盛出即可。

海带红豆百合糖水做法步骤10-12

特别提示

海带不易煮软。可先蒸半个小时再浸泡一夜。

海带红豆百合糖水的做法

海带含有丰富钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌、硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。此外,海带还含有大量的碘,不仅可以纠正内分泌失调,而且还能消除乳腺增生的隐患。

食用海带的注意

海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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