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当归山药炖羊肉

迎接天宫凯旋者们的第一餐——当归山药炖羊肉

今天,神舟九号3名航天员从太空“温馨之家”返回脚踏实地的地球家园,返回地面后第一餐即是正常饮食,包括清炖羊肉、两三个蔬菜、咸菜、、花卷和新鲜水果等,清炖羊肉是着陆场当地的内蒙草原特色食品。

当归山药炖羊肉

用料:羊肉600克,当归50克,山药200克,姜片、精盐、味精、胡椒粉各适量。

当归山药炖羊肉的做法

1.羊肉切块,焯水。山药去皮,切滚刀块,焯水。

2.将羊肉、当归、姜片放入炖锅内,小火炖30分钟,再加山药,炖至山药熟透,最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。

特点:汤鲜肉美,营养丰富。

当归山药炖羊肉的做法

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

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