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菊花羊肝汤

菊花羊肝汤

材料:鲜羊肝200克,菊花50克

调料:生姜片、葱花各5克,盐2克,料酒10克,胡椒粉、味精各1克,蛋清淀粉15克

菊花羊肝汤的做法

1、将鲜羊肝治净,切片;菊花用水洗净,浸泡。

2、羊肝片入沸水中稍汆一下,用盐、料酒、蛋清淀粉浆好。

2、锅内加油烧热,下姜片煸出香味,注水,加入羊肝片、胡椒粉、盐煮至汤沸,下菊花,加味精、葱花,淋入香油即可。

(1)菊花羊肝汤

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由白菊花和优质乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室工作人员必备的茶。因为茶叶中的白菊花具有解毒的功能,具有抵抗和排出体内积累...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A

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