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甲鱼煲羊排

甲鱼煲羊排

材料:甲鱼1只,羊排250克

调料:枸杞、葱段、姜片、盐、八角、料酒、胡椒粉、清汤各适量

甲鱼煲羊排的做法

1.甲鱼宰杀,去壳、去内脏,洗净。

2.羊排切块,洗净,焯水。

3.砂锅内放入甲鱼、羊排、八角、料酒、葱段、姜片、枸杞、清汤,大火烧沸,改小火炖2小时,加盐、味精、胡椒粉调味即成。

甲鱼煲羊排

甲鱼的滋补作用

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

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甲鱼和冬瓜能一起吃吗: 他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

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