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虫草鸡肉汤

虫草鸡肉汤

材料:虫草10克,鸡肉250克

调料:盐适量

虫草鸡肉汤的做法

1、虫草用白酒洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20~30分钟,滤出煎液。再加水煎煮3次,提取煎液过滤。

2、滤出的虫草鸡汤用小火煎煮至浓,加盐调味即成。

营养功效:安神益智,补肺益肾。适用于智力减退、记忆力差、肺虚等。

虫草鸡肉汤

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]

煲汤网小提示

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