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淮山白扁豆土鸡汤

收到了银枫生态赞助的食材,有土鸡、猪肉、红米、茶叶、糯米、黄豆等,山里的食材真的感觉不一样,看到土鸡我就迫不及待的打开了,有点类象乌鸡。

对于每天离不了汤的我来说,这个鸡就是煲汤的好食材了。

夏天用点白扁豆来健脾化湿,和补气养血的土鸡来搭配,再加上益肺肾的淮山,这道汤对身体虚胖的人有很好的FIT身作用。汤煮好后我没撇油就拍照了,喝的时候把油撇掉喝起来就更清爽了。

大家看到肉是不是觉得:呀!吃这么多肉咋FIT呀,其实现在我身边很多人是吃肉减肥的,每餐少吃淀粉类的食物,可以适当的吃些蛋白质含量高的食物,比如鸡肉、鱼肉等。特别是广东人的餐前喝一碗汤的吃法,哈哈,一碗汤下肚已经占了胃的不少空间了,自然就少吃其他的了。

好的土鸡吃起来真的好香,煲了1个小时左右,我用筷子插了一下鸡肉觉得有点硬,夹了一块出来试味,肉很有弹性,特别香。

淮山白扁豆土鸡汤的做法

健脾利湿----【淮山白扁豆土鸡汤

材料:土鸡1个,白扁豆40克,淮山100克,枸杞子20克,红枣几粒,水2000克。

淮山白扁豆土鸡汤的做法

1、将土鸡洗净,斩成小块。

淮山白扁豆土鸡汤的做法步骤1

2、淮山土皮切小段,其它材料洗净备用。

淮山白扁豆土鸡汤的做法步骤2

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