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鸡蛋番茄鞭笋汤

鸡蛋番茄鞭笋汤

食材:

鞭笋、

番茄(已清洗切开)、

鸡蛋(已打入碗中)

调料:

料酒、

竹盐

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法

1、将鞭笋剥壳清洗一下,放在案板上去老根切成片,待用。

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤1

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤2

2、在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液,待用。

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤3

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤4

3、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤5

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤6

4、接着,合入切好的番茄翻动一下煮开。

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤7

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤8

5、然后,加入蛋液,加适量的竹盐调味翻匀,即成。

鸡蛋番茄鞭笋汤

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