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简易鸭血粉丝汤

简易鸭血粉丝汤

原料:水发粉丝100克,鸭血100克,鸭肝30克,鸭肠30克,豆腐干20克,生菜30克,油豆腐20克,香菜10克,蒜末3克,浓汤宝1个。

调料:醋4毫升,盐3克,鸡粉3克。

简易鸭血粉丝汤的做法

1、备好的油豆腐对半切开;豆腐干切成细丝;洗好的生菜切段。

2、处理好的鸭血切小块;处理干净的鸭肠切小段;处理干净的鸭肝切成小块。

3、备好电饭锅,倒入鸭肝、鸭血、生菜。

4、再加入鸭肠、豆腐干、油豆腐、浓汤宝、蒜末、鸡粉。

5、淋入醋,倒入粉丝,注入清水,搅拌片刻。

6、盖上锅盖,按下“功能”键,调至“蒸煮”状态,时间定为15分钟,将食材都煮熟。

7、掀开锅盖,加入盐、香菜,搅匀调味,装入碗中即可。

简易鸭血粉丝汤的做法

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