煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 家常汤菜 > #豌豆#

鲜蘑豌豆汤

鲜蘑豌豆汤

原料:鲜蘑菇200克,豌豆150克,精盐2克,味精0.5克,绿菜叶10克,绍酒10克,高汤1000克。

鲜蘑豌豆汤的做法

1、将鲜蘑菇洗净,入沸水锅中氽透捞出,切成小丁。豌豆洗净,放入碗内。

2、取一只干净炒锅,放入大半锅清水,将豌豆放入锅中,再将锅置小火上,使豌豆慢慢成熟,然后用漏勺捞出豌豆。

3、另取一只炒锅置火上,倒入高汤,下鲜蘑菇丁、绍酒、精盐、绿菜叶、味精烧沸,然后倒入豌豆,待汤再沸时出锅盛入大汤碗即成。

煲汤网特别提示:豌豆鲜嫩,菇丁润,口味美。

鲜蘑菇的营养

鲜蘑菇,又名蘑菇,蘑菇菇,羊肚菜等,栽培历史悠久,原多为采食性野生菌,大量人工栽培是近现代的事情。蘑菇有干、鲜两种。干制的口蘑以北方...[更多]

煲汤网小提示

豌豆和蘑菇能一起吃吗: 常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳

鲜蘑和豆腐能一起吃吗: 两者烹饪在一起,不仅是营养丰富的佳肴,而且是抗癌,降血脂,降血压的良药

你可能还喜欢