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大枣木耳汤

大枣木耳汤

材料:大枣50克,水发黑木耳100克,姜、葱各少许。

调料:清汤、盐、白糖各适量,味精少许。

大枣木耳汤的做法

1、大枣用温水泡透,洗净,沥干;黑木耳洗净,去蒂后切成片;姜去皮洗净,切成片;葱洗净,切成末,备用。

2、锅置火上,加入油烧热,下入姜片炒香,注入适量清汤,加入大枣、黑木耳片,用中火煮开。

3、调入盐、味精、白糖,再用中火煮5分钟,撒入葱末,出锅盛入汤碗内即可。

大枣木耳汤

吃大枣要注意什么

(1)红枣虽然可以经常食用,但最好一次不要超过20颗。吃多了会损害消化功能,引起便秘。大枣吃多了会引起胃酸过多和腹胀。(2)腐烂的枣在微生物...[更多]

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