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香浓玉米排骨汤

前阵子入手一铸铁锅,甚是好用,爱不释手。

每晚用它做菜,易熟,保留食物的原汁原味。

尝试用它煎炒煮炸。。。

今日,又是雨。

真是一场秋雨一场寒呢!

煮个玉米排骨汤吧!

用它来抵御这秋日的寒凉。

好一锅香浓玉米排骨汤

材料:玉米一根、排骨若干、姜片三四片、葱段三四段、料酒、枸杞少许、香葱少许、盐适量

香浓玉米排骨汤

香浓玉米排骨汤的做法

1、玉米切段。

、2、排骨用开水氽烫几分钟捞出沥干。

3、氽烫排骨时另取一锅(铸铁锅、砂锅等炖锅)将水烧开。

4、将氽烫好的排骨放入炖锅中,大火再烧开,去除浮沫。

香浓玉米排骨汤做法步骤1-2

5、加少许料酒,放入葱姜加盖小火煮。

6、煮1小时左右(锅子及排骨不同自行调整时间)加入玉米段再煮30分钟。

7、加入枸杞煮5分钟,最后加盐,香葱碎OK。

香浓玉米排骨汤的做法

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