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蔬菜清汤

蔬菜汤是家中餐桌上的常客,很多种蔬菜都可以做成蔬菜汤,做蔬菜汤的时候拿出来一些,放入蔬菜汤里,用芽菜,甜豆,胡萝卜,牛蒡和香菇做成的蔬菜汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

蔬菜清汤

主料:豆芽菜30克,甜豆20克,胡萝卜30克,牛蒡30克,香菇2朵。

辅料:生抽、盐、香油各适量。

蔬菜清汤的做法步骤

蔬菜清汤的做法

1、将豆芽清洗干净。

2、甜豆切成细丝。

3、胡萝卜切丝。

4、牛蒡削成细丝后焯水。

5、将所有材料放锅中,倒高汤煮沸。

6、小火煮1小时,下生抽、盐,淋香油即可。

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