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土豆排骨汤

夏季天气炎热,如果人们一味贪图凉快的话,脾胃很容易生病,因此夏季养生的关键就是调理脾胃。

而排骨中含有丰富的氨基酸和蛋白质,有滋养脾胃的功效,尤其是排骨汤,经常食用,对脾胃有很好的保健功效。而土豆也能促进脾胃功能,所以,夏天应该常喝土豆排骨汤。

土豆排骨汤

主料:排骨400克,土豆200克,番茄2个。

辅料:盐适量。

土豆排骨汤的做法

1、排骨原块清洗干净。

2、土豆去皮清洗干净。

3、番茄去皮,每个切开4份。

4、用直身瓦煲煮沸清水,下排骨、土豆,大火煮沸,小火煲约2小时。

5、加番茄、盐煮沸即可。

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