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香菇木耳丝瓜汤

香菇水提物对过氧化氢有一定的清除作用,对体内过氧化氢有一定的清除作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒(乙型脑炎病毒)有明显的预防作用。

香菇木耳丝瓜汤

主料:豆腐200克,黑木耳20克,丝瓜300克,香菇50克。

辅料:生姜片、葱段、盐、鸡精、食用油各适量。

香菇木耳丝瓜汤的做法步骤

香菇木耳丝瓜汤的做法

1、香菇去蒂,浸洗。

2、丝瓜去皮切条。

3、黑木耳浸泡。

4、豆腐过水切成片状。

5、生姜片、葱段用油爆香,加水煮沸。

6、再加入丝瓜、香菇和黑木耳煮沸。

7、待丝瓜熟时,加豆腐煮片刻,用盐、鸡精调味即可。

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