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萝卜大蒜牛腩汤

萝卜无论是生食还是熟食都具有舒缓气、健胃消食、增加食欲、吃肉等油腻食品等功效,能解决油腻、清爽等问题,使胃舒服;萝卜含有更多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,排便通畅,有利于排便排泄物的排泄物和毒素的排出。

萝卜大蒜牛腩汤

原料:牛腩250g,白萝卜500g,大蒜3根,肉桂皮少许。

萝卜大蒜牛腩汤的做法步骤

萝卜大蒜牛腩汤的做法

1、牛腩洗净,割去脂膏,用开水拖过,漂净斩件。

2、白萝卜去苗、皮,洗净,切棱状。

3、大蒜去须,洗净,切段。

4、肉桂皮洗净。

5、将肉桂和牛肉放入锅中,加入适量的水,然后煮沸。

6、然后用文火煲2小时,放入萝卜、大蒜。

7、再煲1小时,调味供用。

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