煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 家常汤菜 >

淡豆豉粉葛鲫鱼汤

粉葛属块茎生长科植物!可用于煮汤或糖水!可以降火!能治疗风热寒、、口干、痢疾、腹泻、吐血、鼻出血,尤其能有效降低高血压患者的血压,具有解渴解毒、治风寒、麻疹不透水、口干、腹泻、鼻血等功效。明显改善因高血压症状引起的头晕、头痛、耳鸣、增强免疫功能、抗衰老等。

淡豆豉粉葛鲫鱼汤

原料:淡豆豉20g、粉葛600g、蜜枣5颗、花生油10ml、鲫鱼1条、盐5g

淡豆豉粉葛鲫鱼汤的做法步骤

淡豆豉粉葛鲫鱼汤的做法

1、淡豆豉、蜜枣清洗干净。

2、葛根去皮,清洗,切成块状

3、烧锅,将粉葛干爆5分钟。

4、鲫鱼去鳞、鳃及肠脏,清洗干净。

5、烧锅下花生油,将鲫鱼两面煎至金黄色。

6、将清水2000ml放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,大火煲开后。

7、改用文火炖3小时,加盐调味。

功效:清热除烦,解毒醒酒。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃吗: 滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃吗: 很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

你可能还喜欢