煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 家常汤菜 >

豆腐番茄汤

豆腐番茄汤

原料:豆腐250克,番茄50克,瘦猪肉500克,鸡蛋2个,毛汤1000毫升,鸡油10克,精盐、味精各少许。

豆腐番茄汤的做法

1、豆腐切成菱形小块,用开水汆一下沥干水。

2、瘦猪肉切小片。

3、番茄去皮切小片。

4、鸡蛋磕入碗内搅匀。

5、锅内放入毛汤置火上,加入豆腐、盐、味精、番茄,烧沸后,将肉片倒入鸡蛋液中,拌匀淋入汤内。

6、再加鸡油沸后出锅即成。

7、佐餐用,每日1料,分2次服。

豆腐番茄汤的做法步骤

功效:养血,健胃,和中。

小葱拌豆腐能搭配吗

小葱拌豆腐是一道多年的传统菜肴,在食物搭配上应该被列为一个错误。豆腐含钙,葱含草酸,草酸融合形成草酸钙,不易被人体吸收。这不仅损害了...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

你可能还喜欢