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粉葛鲮鱼汤

粉葛鲮鱼汤

原料:粉葛600g,鲮鱼2条,猪瘦肉250g,生姜数块,盐适量。

粉葛鲮鱼汤的做法

1、先将鲮鱼宰后去鳞,洗净,煎至微黄后装入汤袋。

2、粉葛去皮切横片。

3、猪瘦肉洗净。

4、所有用料同置瓦煲,加水6碗,煲至2、5小时汤已足火力。

(1)粉葛鲮鱼汤的做法步骤

5、然后捞去汤袋免除骨鲠,饮汤食肉。

鲮鱼的营养价值

鲮鱼鲜品可食部分每100克含水分77.7克,蛋白质18.4克,脂肪2.1克,糖类0.7克,维生素A 125微克,烟酸3毫克,维生素E 1.54毫克,钾317毫克,镁22毫克,铁0.9毫克,硒48.1微克...[更多]

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