煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

鸽蛋白菜汤

鸽子蛋含有丰富的高品质蛋白质和少量脂肪,以及少量的糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等易于消化和吸收的成分。

鸽蛋白菜汤

原料:鸽蛋10个,白菜150克,食用油、生姜、大葱、味精、盐各适量。

鸽蛋白菜汤的做法

1、将白菜择洗干净,折成短节。

2、生姜去皮切成片。

3、大葱切成粒。

4、将鸽蛋打入碗中搅散。

5、将食用油倒入火锅,煮开,倒入鸽子蛋液,煎成饼。

6、把煎蛋卷搅成几块,然后加水煮沸。

7、加入白菜和姜片,煮熟,加盐和味精,烹调时加洋葱。

鸽蛋白菜汤的做法步骤

小贴士

大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人民常年食用的蔬菜。

白菜的营养

大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

你可能还喜欢