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金针海参鸡汤怎么做

金针海参鸡汤

原料:当归10g、黄芪15g、枸杞15g、干金针10g、海参200g、鸡腿1个、盐3g

金针海参鸡汤怎么做

1、将当归、黄芪、枸杞清洗干净。

2、黄芪用棉布袋包起,和水1250毫升一起煮滚,放入当归。

3、然后转小火熬煮至水量剩下750毫升左右,取出药材,留下汤汁备用。

4、干金针清洗干净,用水200毫升泡软,浸泡的水留下备用。

金针海参鸡汤怎么做的做法步骤

5、参清洗干净,去除内脏后切小块。

6、鸡腿清洗干净切成块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起后沥干水分备用。

7、将干金针、海参、鸡腿、拘杞一起放入电锅内锅中,加入药材汤汁、盐,并倒入浸泡金针的水。

8、将内锅放入电锅中,外锅加水1杯,按下开关,再焖5分钟即可。

怎样用保温瓶发海参

泡发海参时,先把海参放在温度较高的水中浸泡2小时左右,洗掉海参表面的黑灰和杂质,然后将海参放入保温瓶中,放入适量温开水,盖上盖子,浸泡18-24小时。...[更多]

煲汤网小提示

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