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菜干煲猪肺

菜干煲猪肺

原料:菜干50g、猪肺1个、姜15g、盐8克、味精2g、胡椒粉3g

菜干煲猪肺的做法步骤

菜干煲猪肺的做法

1、猪肺洗至白色后切成块状。

2、菜干用清水浸透清洗干净。

3、姜去皮切片。

4、锅中注水烧开,放入猪肺块煮5分钟,捞起放入煲中,加水用猛火煲至水开。

5、加入备好的其余材料,待再次煮开。

6、然后改用中火继续煲3小时左右。

7、最后调入盐、味精、胡椒粉煮匀至入味即可。

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