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紫菜海米鸡蛋汤

此汤色泽美观,汤味清鲜,味美可口,含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

紫菜海米鸡蛋汤

原料:紫菜、海米、香莱各10克,鸡蛋1个。

调料:植物油、精盐、葱各少许。

紫菜海米鸡蛋汤的做法步骤

紫菜海米鸡蛋汤的做法

1、海米用开水泡软。

2、鸡蛋磕入碗内搅匀。

3、香菜洗干净,切成小段。

4、葱切成葱花。

5、紫菜撕碎,放入汤碗内。

6、炒锅上火,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量清水和海米。

7、然后用小火煮片刻,放精盐,淋入鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。

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