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花生米煲猪脚

花生米煲猪脚

原料:猪脚500g、胡萝卜50g、花生米100g、姜10g、凤爪个、盐3g、鸡精2g、胡椒粉3g

花生米煲猪脚的做法步骤

花生米煲猪脚的做法

1、猪脚刮净毛清洗干净剁件,胡萝卜去皮清洗干净切成块,花生米泡水备用,姜切末。

2、锅上火,放入油,爆香姜,注适量清水,放入凤爪及备好的原材料,大火煮开,舀去浮沫。

3、转入沙钵里,大火烧开后,转用小火慢煲约90分钟至猪脚熟烂,调入盐、鸡精、胡椒粉,拌匀即可食用。

功效:美肤养颜、防衰抗皱。

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