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当归生姜羊肉汤

阳虚质的人要多食羊肉、狗肉、雀肉、干姜、胡椒、肉桂、荔枝、茴香、羊骨、牛鞭、狗鞭、韭菜、大葱、丁香、豆蔻、桂圆等。少吃梨、西瓜、荸荠等生冷、寒凉的食物,少饮绿茶。

阳虚质食谱——当归生姜羊肉汤

原料:羊腿肉500克,当归90克,生姜100克,精盐10克,黄酒20克,味精3克。

的做法步骤

当归生姜羊肉汤的做法

1.将洗净的羊腿肉放沸水内煮净血水,捞出洗净,切成小方丁;

2.姜和当归切片;锅置火上,加水约2000毫升,放入羊肉丁、姜片、当归片、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,加入盐,改小火炖煮30分钟左右,加味精调味即可。

功效:温中补血,改善阳虚体质。

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煲汤网小提示

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