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田七生地猪肚汤

田七生地猪肚汤

原料:田七15g、熟地黄50g、猪肚500g、蜜枣3颗、盐3g、生粉10g、花生油适量

田七生地猪肚汤的做法

1、田七打碎,清洗干净,浸泡2小时;生地黄清洗干净,浸泡1小时;蜜枣清洗干净。

2、猪肚反转,用生粉和花生油反复搓擦,以去除黏液和腥味,清洗干净,汆水。

3、将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料:,大火煲开后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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