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板蓝根煲猪肝

板蓝根煲猪肝

原料:板蓝根30g,猪肝250g,盐、味精适量

板蓝根煲猪肝的做法

1、先将猪肝清洗干净切成片。

2、再将板蓝根放入沙锅内,加水适量,煎煮半小时。

3、滤去药渣,再放入清洗干净切片的猪肝片,煮沸后加入盐、味精即可。

功效:此菜对急性、慢性、活动性肝炎均有很好的疗效。

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