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柴胡肝片汤

柴胡肝片汤

原料:柴胡15g、猪肝200g、菠菜1棵、太白粉5g、盐3g

柴胡肝片汤的做法

1、柴胡加水1500毫升,大火煮开后转小火熬20分钟,去渣留汤;菠菜去根清洗干净,切小段。

2、猪肝清洗干净切片,加太白粉拌匀。

3、将猪肝加入汤中,转大火,并下菠菜,等汤再次煮滚,加盐调味即可。

功效:清肝明目、消除眼睛疲劳。

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