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番茄豆腐蔬菜汤

番茄豆腐蔬菜汤

原料:番茄、豆腐、白菜心

调料:盐、鸡粉

番茄豆腐蔬菜汤

番茄豆腐蔬菜汤的做法

1、白菜心洗净,切小段;

2、番茄用滚开水烫一会儿,然后拨去皮,切成小块;

3、豆腐切小块,放锅里氽一遍,去豆腥味;

番茄豆腐蔬菜汤步骤1-3

4、锅中热油,先倒入番茄块翻炒,至软烂出汁;

5、加入适量的开水,或者高汤;

6、最后再倒入白菜心和豆腐块,煮开后,调入盐和鸡粉,搞定!

番茄豆腐蔬菜汤步骤4-6

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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