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大枣鲤鱼汤

大枣鲤鱼汤

材料:鲤鱼200克,桂圆肉20克,大枣10颗,姜片适量。

调料:盐1/2小匙。

大枣鲤鱼汤的做法

1、将所有材料处理干净。桂圆肉浸水;大枣去核;鲤鱼切块。

2、色拉油倒入锅中烧热,爆香姜片,放入鲤鱼块稍微煎一下。

3、全部材料入锅,加水煮沸,改小火煮一个半小时,最后加盐调匀。

大枣鲤鱼汤

营养功效

鲤鱼具有滋补脾胃、利水消肿、止嗽下气的功效,适宜更年期食用,可以平燥健脾。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿

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