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莼菜香菇冬笋汤

莼菜香菇冬笋汤

原料:莼菜250克,香菇丝15克,冬笋丝15克,榨菜丝少许,香油、精盐各适量。

莼菜香菇冬笋汤的做法

把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内,加入适量清水,放在火上煮开,把莼菜倒入,再煮沸时,加入精盐,出锅后淋入香油即成。

特点:汤鲜味美,入口滑润。

莼菜香菇冬笋汤

食用香菇需要注意什么

(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的...[更多]

煲汤网小提示

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