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丸子菠菜汤

今天从冰箱里翻雪糕的时候翻出来了过年时家里炸的牛肉丸子,时间飞快……居然都冻了2个月了……鉴于平常老吃不到,每次吃火锅的时候都忘到脑后,于是看了看菜篮里的菠菜,咱就凑在一起来个丸子菠菜汤吧。

从小就知道菠菜的好处多多,但小时候最讨厌吃的就是菠菜,总觉得有一股怪怪的味道,每次吃菠菜就跟吃药一样痛苦。奈何长大以后,信奉的是哪怕比药还难吃,只要有好处咱就一往直前,决不退缩。人真是多变啊……

话说是相当的简单……拿出来讲解似乎有点那个……不过好东西要大家分享,咱今晚的晚饭就是喝的它……

丸子菠菜汤

帮助消化滋阴去火----丸子菠菜汤

原料:现成的丸子、菠菜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

丸子菠菜汤的做法

1、菠菜用热水焯一下。

丸子菠菜汤步骤1

2、锅里加水烧开后下入丸子

丸子菠菜汤步骤2

3、待丸子浮起约二三分钟后放入菠菜、煮沸后,加入鸡精、香油、少许盐、胡椒粉适量即可。

丸子菠菜汤步骤3

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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