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自制酸奶

自制酸奶简单又好吃,小潺做过很多次酸奶,吃不完的拿来做蛋糕,做面膜...所有的这一切只用一台酸奶机便搞定一切!

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。它是一种纯绿色食品,由牛奶经乳酸菌发酵制成的,除具有鲜牛奶的营养价值外,因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素B2.B6.B12)等,可促进人体消化呼吸,提高人的免疫力,长期饮用即可保证钙质的需求,又可健肠胃,调节人体代谢,提高人的抗病能力,使人健康长寿,对儿童、老年人尤佳。因此已被越来越多的人所青睐。

自制酸奶的做法

自制酸奶

材料:欧德堡纯牛奶1L,菌粉1克。

自制酸奶的做法

1.酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒,先倒入菌粉,再倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化,再倒入剩下的牛奶。

自制酸奶怎么做

2.放入酸奶机中,插上电源过夜,再放入冰箱冷藏12小时,即可食用。

酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等。

自制酸奶

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