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豆腐雪里蕻汤

豆腐雪里蕻汤

材料:豆腐600克,黄豆芽250克,雪里蕻100克,葱适量。

调料:盐、味精各适量。

豆腐雪里蕻汤的做法

1、豆腐洗净,切小块;黄豆芽洗净;雪里蕻洗净,切丁;葱洗净,切末,备用。

2、油锅烧热,炒香葱末,然后放入黄豆芽煸炒片刻。

3、加入适量清水,煮至黄豆芽熟烂,接着放入雪里蕻丁、豆腐块,转小火煮12分钟。

4、最后放入盐、味精搅匀,煮至入味即可。

豆腐雪里蕻汤

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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